Stok ve Envanter Yönetimi

🧮 Stok ve Envanter Yönetimi Nedir?
Stok yönetimi, işletmenizde satmak üzere tuttuğunuz ürünlerin takibini yapma sürecidir.
Envanter yönetimi ise hem satılabilir ürünleri hem de işletme için kullanılan tüm malzemeleri (temizlik malzemesi, ambalaj, vs.) kapsar.

❗ Stok Takibi Yapmamanın Zararları
Çok satan ürünlerin stokta bitmesi → müşteri kaybı

Az satan ürünlerin rafta çürümesi → maliyet artışı

Ürün kayıpları veya çalıntılar fark edilmez

Hesapsız siparişler → nakit sıkışıklığı

✅ Basit ve Etkili Stok Yönetimi İçin Öneriler
1. Stok Defteri veya Liste Oluşturun
En basit yöntemle başlayın: Ürünlerinizi listeleyin. Her ürün için:

Ürün adı

Alış tarihi

Alış fiyatı

Adet

Satış fiyatı

Tükenme tarihi (tahmini)

2. Hareketli Ürünleri Belirleyin
Çok satan ürünleri ayrı takip edin. Onlar için otomatik yenileme planı oluşturun.

3. Raf Etiketlerini Kullanın
Ürün yerleşimini ve takibini kolaylaştırmak için basit raf etiketleri çok işe yarar.

4. Düzenli Sayım Yapın
Ayda 1 gün tüm ürünleri fiziksel olarak sayın ve kayıtla karşılaştırın. Fark varsa sebebini araştırın.

5. Dijital Araçlardan Yararlanın
Excel'den mobil uygulamalara kadar birçok seçenek var. Bazı küçük esnaflar için özel geliştirilmiş yazılımlar da mevcut.

esnaftan.net olarak dijital araçlara geçişi kolaylaştıran içeriklerle yerel esnafa rehberlik etmeyi amaçlıyoruz.

🔄 Envanter Dönüş Hızı Nedir ve Neden Önemlidir?
Envanter dönüş hızı, stoktaki ürünlerin ne kadar sürede satıldığını gösterir. Örneğin bir ürünü 1 ayda satıyorsanız dönüş hızınız yüksektir, bu da sermayenizin aktif çalıştığı anlamına gelir.

Unutmayın: "Rafta duran ürün, cüzdanda duran nakittir." – Bu nedenle stoklarınızı doğru yönetmek, satıştan önceki en büyük kâr hamlesidir.

🧰 Pratik Tavsiyeler
Ürün giriş/çıkışlarında mutlaka kayıt alın

Kampanya dönemlerinde stok planınızı önceden yapın

Raflarda ‘ölü stok’ bıraktığınız ürünleri indirimle eritmeye çalışın

Tedarikçilerinizle iletişimi güçlü tutun

Sonuç
Stok yönetimi yalnızca büyük mağazaların değil, küçük işletmelerin de rekabette ayakta kalması için şarttır. Düzenli takip, sade kayıt sistemleri ve basit uygulamalarla bu süreci zorlanmadan yönetebilirsiniz.

esnaftan.net olarak, yerel esnafın dijitalleşen dünyada sağlam adımlarla ilerlemesini destekleyen yazılara devam edeceğiz. Takipte kalın!